エイブルデリ┃下荒田┃
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| 8年間、ありがとうございました！ |
| 2012.02.12 |
いつも気にかけて下さって、ここを除いて下さっていた皆様、お久しぶりです。お元気ですか？
久しぶりの更新でこんなご報告になってしまい、とても心苦しいですが、この度、下荒田店は閉店することにしました。
ご存知のように、maruya gardens店の開店以来、不規則な営業をして参りましたが、今まで来てくださったお客様にご満足いただける営業が出来ないこと、一緒に頑張ってくれるスタッフの不足、私自身の体力の限界により、休業を続けていました。年明けにスタッフ欠員が重なり、またしばらく再開の目処がたたなくなってしまいました。出来ることなら、続けたいのが本音ですが、一度区切りをつけさせていただこうと、閉店を決意しました。
8年前の2月18日。充分な資金もなく、身内もいない土地で、店を始めようという無鉄砲な私の挑戦に、手弁当で駆けつけてくれた友人知人の助けで何とか開店できました。そして、わかりにくい小さなこの店にわざわざ足を運んでくださった皆様のお陰で今に至ります。嬉しかったこと、悔しかったこと、初めての台風、クーラーが壊れた熱帯夜、ほんのちょっと見える打ち上げ花火、夏は40度を超える厨房、寒さに震えながらの盛り付け…ここで起こったことすべてが愛おしいです。毎日ご飯が作れて、食べてくださるお客様の顔を見ることができて、「やっぱりここが落ち着くよねー」なんて会話が聞こえてきたりして。幸せな日々でした。他に気の利いた言葉があるのかもしれませんが、思いつきません。本当に本当にありがとうございました。
最後にもう一度、何日だけでも以前の形態で営業したかったのですが…それが心残りです。再開を待っていて下さった皆様、申し訳ありません。
下荒田とは一時お別れですが、 今後はmaruya gardens店で、下荒田マインドを忘れず、スタッフと共に頑張って参ります。厚かましいお願いですが、引き続きabledeliを見守っていてください。
沓掛 愛 |
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■ 4/27からメニューが変わりました！■
☆ご好評いただいておりましたワンプレートランチ、メインのお料理をお選びいただけるようになりました。以前は数に限りがあり、ご迷惑をお掛けしておりましたが、これからは終日ご提供できるようになりました。11:00〜15:00まではドリンクも付いてさらにお得です！
☆15:00以降もフードメニューをご注文のお客様は、ドリンクを200円offでご提供しています！
☆他にもプチリニューアルがいろいろ！
お食事にお茶に、abledeli GARDEN'Sを是非ご利用ください！ |
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